Секреты азербайджанской кухни: кулинарный мастер-класс в Баку
Приготовить 5 блюд и прочувствовать атмосферу застолья
Шафран, зелень, тонкое тесто, виноградные листья и — этот мастер-класс пройдёт не в студии, а в гостях у местной семьи. Хозяева дома помогут на каждом этапе: покажут, как подготовить ингредиенты, объяснят нюансы рецептов и раскроют секреты подачи. Вы приготовите национальные блюда, а после попробуете всё за общим столом под традиционную музыку.
Что вас ожидает
Вы выберете меню и приготовите полноценный обед из закуски и основного блюда:
- Азербайджанский плов — ароматный рис с шафраном, нежным ягнёнком, сухофруктами и каштанами
- Долма — мясо со специями в тонких виноградных листьях
- Довга — кисломолочный суп с кинзой, укропом и шпинатом
- Чобан-салат — свежий салат из спелых томатов, огурцов, зелени и лука
- Гёй кутабы — тонкие полумесяцы из пресного теста с сочной начинкой из сезонной зелени
А ещё вы:
- накроете стол и попробуете свои кулинарные шедевры под традиционную азербайджанскую музыку
- выпьете чай со сладостями.
- зададите любые вопросы о культуре, быте, кухне и традициях Азербайджана. А рецепты — запишите или сфотографируете, чтобы повторить дома
Организационные детали
- Чаепитие со сладостями входит в стоимость. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно по желанию
- Можем организовать индивидуальный мастер-класс за доплату 100 манат ($58)
- С вами будет гид из нашей команды
Место встречи
у памятника Самеда Вургуну
Остались вопросы?
Задать вопросВы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы
Фотографии
От организатора
Закажите экскурсию на любой из доступных дней в календаре
- Это групповая экскурсия, гид проведёт её для вас и вашей компании.
Групповая экскурсия для 1-15 человек
Длительность
2 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
на машине
€ 35
за одного
